Speisekarte

TapaskarteSpargelkarteSpeisekarte PDF

Suppen

• • 15,90SO[U]L Bouillabaisse Fisch | Miesmuscheln | Safran
• • 8,90Karotten-Ingwer-Suppe Karotten | Kokos | Ingwer | Orange | frischer Koriander | Limetten-Chiliöl

Vorspeisen und Zwischengerichte

• • 18,90Carpaccio vom Rind Rucola | Parmesan | Pinienkerne | Granatapfelkerne | Limettenpfeffer

  • 22,90Seafoodsalad gebeizte Meerforelle | Jakobsmuscheln | Queller | Meeresfrüchte | Wildkräutersalat | Zitronen-Olivenöl-Dressing

• • 17,50Gebackener Schafskäse Schafskäse | junger Knoblauch | Tomate | Paprika | Zwiebeln | Oliven | Baguette

Salate

• • 16,90Grömitz Bowl Safranreissalat | Avocado | Edamame | Gurken | Karotten | Nori | Sesam | Radieschen | Teriyaki-Dressing
    • Hähnchen 5,00
    • gebeizte Meerforelle 7,50
    • Tofu 4,00
    • Schafskäse 4,00
• • 22,50Burrata Salat cremige Burrata | Wildkräutermix | Tomaten | Granatapfelkerne | geröstete Pinienkerne | Basilikum Dressing

Hauptgerichte

• • 24,90SO[U]L – Paella Meeresfrüchte | Hähnchen | Erbsen | Paprika | Tomate | Safran-Reis
    22,90vegetarisch

  • 26,90Wolfsbarschfilet im Pergamentpapier Orangen-Fenchelgemüse | Meersalzkartoffeln

  • 36,90Gegrilltes Teriyaki Thunfischsteak im Sesammantel Thunfisch | grüner Spargel | Wildkräutersalat | Citrus–Soja-Sauce

  • 15,90Fish & Chips Knuspriger Kibbeling | Pommes | Salatgarnitur | Dip

    • Chili-Remoulade
    • Zitronen-Aioli

  • 26,50Spanish Lemon Chicken (Zitronenhuhn) Maishähnchen | Zuckerschoten | confierte Tomate | Safran-Reis | gegrillte Zitrone

• • 15,90Classic Currywurst hausgemachte Currysauce | Pommes

    • Jalapeños 1,00
    • Röstzwiebeln 1,00
    • Trüffelpommes 3,50

  • 17,90Pasta Agelio e Olio Olivenöl | junger Knoblauch | Petersilie | Grana Padano | Chili

    • Garnelen 7,50
    • Hähnchen 5,00

  • 24,90SO[U]L Trüffelpasta Linguine | Pecorino | Sommertrüffel | Sellerie | braune Butter

Steak

• • Rumpsteak 180g 28,50
    250g 32,50
    inklusive einer Beilage und einer Sauce

  • Saucen & Dip

    • Kräuterbutter 2,50
    • Mango-Salsa 3,50
    • Steaksauce 2,50

• • Beilagen

    • gegrilltes Gemüse 5,00
    • gebratene Kräuter­kartoffeln 5,00
    • knusprige Pommes 4,50
    • Knoblauchbrot 3,50
    • Beilagensalat 5,50

  • Extra

    • Trüffelpommes | Sommertrüffel | Trüffelmayo 10,90
    • Garnelen 6,50

Burger

• • 19,90SO[U]L Burger Rindfleisch | Preiselbeerketchup | Romanasalat | Tomate | rote Zwiebeln | Gewürzgurken | Pommes

  • 19,90Burger mit Hähnchenbrust Hähnchenbrust | Mango-Curry Marinade | Avocadocreme | Romanasalat | Tomate | Sprossen | Pommes

  • 19,90Burger vegan Grünkohl-Hanf-Bratling | Mango-Salsa| Romanasalat | Tomaten | Sprossen | Pommes

• • Pimp Up
    • Cheddar 2,00
    • Jalapeños 1,50
    • Bacon 2,00
    • Spiegelei 2,00
    • Doppelt Fleisch 4,50
    • Trüffelpommes | SommertrüffeI | Trüffelmayo 3,50

Pommes

• • 4,50Knusprige Pommes

  • 10,90Trüffelpommes | SommertrüffeI | Trüffelmayo

• • • Ketchup 0,50
    • Mayonnaise 0,50
    • Chili-Remoulade 1,00
    • Zitronen Aioli 1,50
    • Trüffelmayo 2,50

Dessert

• • 16,90Käseauswahl vom Brett Fünf ausgewählte Käsesorten | Früchtebrot | Feigensenf | alter Balsamico

  • 8,90Haselnussbrownie Haselnussbrownie | Schoko-Karamell-Sauce | Cassis-Sorbet

  • 9,90Limoncello Tiramisu Limoncello | Mascarpone | weiße Schokolade | frische Beeren

  • 8,50Panna Cotta Panna Cotta | frische Früchte | Himbeerspiegel

  • 7,50Affogato Dessert aus Vanilleeis und Espresso

• • 2,50Kugel Eis Erdbeer ∙ Schokolade ∙ Vanille ∙ Banane ∙ Walnuss ∙ Stracciatella ∙ Joghurt ∙ Cassis‑Sorbet

  • • Sahne 1,00
    • Schokosauce 1,50
    • Himbeersauce 1,50
    • Karamellsauce 1,50
    • Bunte Streusel 0,50
    • Schoko-Streusel 0,50

Kinderkarte

speziell für unsere kleinen Gäste

• • 8,50Spaghetti Bolognese Spaghetti | Bolognese aus Rinderhack | Parmesan

  • 9,50Kinderschnitzel Wiener Art Schweineschnitzel | knusprige Pommes

  • 8,50Fischstäbchen Fischstäbchen | serviert mit Kartoffelpüree

• • 8,50Chicken Nuggets zarte Hähnchennuggets | serviert mit Pommes und einem Dip nach Wahl

  • 6,50Gemüsesticks knackige frische Gemüsesticks mit Dip

Softdrinks

• • Coca Cola 0,3l 4,00
    0,5l 5,50

  • Coca Cola Zero 0,3l 4,00
    0,5l 5,50

  • Sprite 0,3l 4,00
    0,5l 5,50

  • Spezi 0,3l 4,00
    0,5l 5,50

  • Fanta 0,3l 4,00
    0,5l 5,50

  • Vilsa Medium / Naturell 0,25l 3,90
    0,75l 7,50

• • Thomas Henry Ginger Ale 0,20l 4,00

  • Thomas Henry Wild Berry 0,20l 4,00

  • Thomas Henry Bitter Lemon 0,20l 4,00

  • Thomas Henry Tonic 0,20l 4,00

  • RedBull Energy Drink 0,20l 4,00

  • RedBull Zero 0,20l 4,00

Säfte von Niehoff Vaihinger

• • Orange 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Apfel 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Maracuja 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Banane 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

• • Rhabarber 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Johannisbeere 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Kirsch 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Saftschorle nach Wahl 0,3l 4,00
    0,5l 5,50

Eistee by Rauch

• • Zitrone 0,33l 4,50

  • Granatapfel 0,33l 4,50

• • Zitrone 0,33l 4,50

Somersby Cidre

• • Apple 0,33l 4,50

  • Mango & Lime 0,33l 4,50

• • Red Rhubarb 0,33l 4,50

Hausgemachte Limonade

• • Wassermelone-Gurken Limonade Wassermelone | Gurke | Limette | Minze
    0,3l 4,20
    0,5l 6,00

  • Wildbeeren-Basilikum Limonade Wildbeeren | Basilikum | Limettensaft
    0,3l 4,20
    0,5l 6,00

• • Grapefruit-Basilikum Limonade Grapefruit | Basilikum
    0,3l 4,20
    0,5l 6,00

Kaffee & Schokolade

alle Spezialitäten auch mit Hafermilch erhältlich

• • 3,00Espresso

  • 3,90Espresso Macchiato

  • 4,50Doppelter Espresso

  • 4,00Café Crème

  • 4,00Café Crème koffeinfrei

  • 4,50Cappuccino

  • 4,90Latte Macchiato

  • 5,50Eis Latte Macchiato

• • 4,90Milchkaffee

  • 8,90Eiskaffee mit Vanille Eis & Schlagsahne

  • 8,90Eisschokolade mit Vanille Eis & Schlagsahne

  • 4,90Heiße Schokolade

  • 0,50Sahne

Bio-Tee von Samowa

• • 4,00High Darling Darjeeeling

  • 4,00Team Spirit Kräuter/Grüntee mit Lemongrass | Jatoba | Ginkgo

  • 4,00Scuba Garden Grüner Rooibus | Spirulina | Cranberry

• • 4,00Heidis Delight Bergkräuter mit Pfefferminze | Zitronenmelisse | Apfel

  • 4,00Garden Party Früchtetee mit Apfel | Mango | Goji-Blüten

  • 4,50Frischer Minze Tee

  • 4,50Frischer Ingwer-Limetten Tee

Zero Beach

alles alkoholfrei

-

• 9,90Maple Mule Limettensaft | Ahornsirup | Gingerbeer

• 9,90The Wonder Gin alkoholfrei | Rhabarbersaft | Tonic Water

• 9,90Ocean Breeze Orangensaft | Ananassaft | Maracujasaft | Blue Curaçao

• 9,90Kisses on the Beach Orangensaft | Ananassaft | Maracujasaft | Grenadine

• 9,90Ipanema Limette | Ginger Ale | Rohrzucker

Bier vom Fass

• • Warsteiner Premium Pils 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

  • Alsterwasser 0,3l 4,50
    0,5l 6,00

• • Erdinger Urweisse 0,5l 6,00

  • Erdinger Helles 0,5l 6,00

Flaschenbiere

• • Estrella Galicia 0,2l 4,00
• • Estrella Galicia im Eimer 5 × 0,2l 18,00
• • König Ludwig Dunkel 0,5l 6,00

Alkoholfreie Biere

• • Warsteiner Pils alkoholfrei 0,0% 0,33l 4,50

  • Erdinger Alkoholfrei 0,50l 6,00

• • Warsteiner Naturradler Zitrone 0,0% 0,33l 4,50

  • Warsteiner Naturradler Grapefruit 0,0% 0,33l 4,50

Spritz

• • Chandon Garden Spritz Chandon | Orange | Rosmarin
    0,20l 12,50
    0,75l 55,00

  • Aperol Spritz Aperol | Orange | Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • Hugo Holunderblütensirup | Limette |Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • Lillet Wild Berry Lillet Blanc | Wild Berry & Beeren
    0,2l 9,50

  • Lillet Rosé Mystic Mango Lillet Rosé | Mystic Mango | Limette & Minze
    0,2l 9,50

• • Rhabarber Spritz Rhababersaft | Limette | Rosmarin | Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • Sarti Spritz Sarti Rosa | Limette | Minze | Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • Limoncello Spritz Limoncello | Limette & Minze | Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • SO[U]L Grapefruit Spritz Grapefruit | Rosmarin | Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • SO[U]L Basil Spritz Basilikum | Prosecco & Soda
    0,2l 9,50

  • Déjà Vu Tonic 0,2l 9,50

SO[U]L Favorites

• • 12,90SO[U]L Beach Vodka | Maracuja Likör | Vanillesirup | Maracujasaft | Tonic

  • 13,90Cheers to life Gin | Maracujasaft | Ananassaft | Orangensaft | Grenadine

  • 14,50Gin Mare Maretivo Gin Mare | Vermouth | Olivenlake | Zitronenlimo

• • 13,90Pornstar Martini Belvedere | Maracujalikör Vanillesirup | Maracujasaft | Crémant

  • 13,90Espresso Martini Belvedere | Kahlua | Espresso | Zuckersirup

Cocktails

• • 10,90Caipirinha Cachaça | Limette | Rohrzucker

  • 10,90Mojito Havanna Rum | Soda | Rohrzucker | Limette | Minze

  • 14,90Mai Tai Havanna Rum | Rum dunkel | Ananassaft | Limettensaft | Mandelsirup

  • 12,90SO[U]L Sex on The Beach Havanna Rum | Peachtree | Orangensaft | Cranberrysaft

  • 10,90Cuba Libre Havanna Rum | Cola | Limette

  • 12,90Pina Colada Havanna Rum | Kokusnusscreme | Ananassaft | Sahne

• • 13,90Gin Basil Smash Gin | Basilikum | Zitronensaft | Zuckersirup

  • 12,90Negroni Gin | Vermouth rot | Campari

  • 11,90Dark & Stormy Rum dunkel | Ginger Beer | Limette

  • 11,90Moscow Mule Vodka | Limette | Ginger Beer | Angostura

  • 10,50Skinny Bitch Vodka | Soda | Beeren | Limetten | Limettensaft

  • 10,90SO[U]L Lynchburg Lemonade Jack Daniels | Cointreau | Limettensaft | Ginger Ale

Crémant

• • Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux Brut Réserve
    0,1l 7,90
    0,75l 49,00

  • Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant de Limoux Rosé Brut
    0,1l 7,90
    0,75l 49,00

• • Crémant auf Eis 0,2l 13,50

Champagner

• • Moët & Chandon Brut 0,1l 17,90
    0,75l 119,00

  • Moët & Chandon Rosé 0,75l 129,00

  • Moët & Chandon Ice 0,75l 139,00

  • Moët & Chandon Ice Rosé 0,75l 139,00

  • Ruinart Blanc de Blancs 0,75l 179,00

  • Ruinart Rosé 0,75l 179,00

• • Taittinger 0,75l 139,00

  • Taittinger Rosé 0,75l 139,00

  • Dom Pérignon 0,75l 379,00

  • Perrier Jouët 0,75l 139,00

  • Perrier Jouët Rosé 0,75l 169,00

  • Perrier Jouët Belle Epoque 0,75l 339,00
    3,00l 1999,00

Weißweine

• • Grauburgunder – Weingut Hensel – Pfalz Frisch. Elegant. Charaktervoll.
    Der Grauburgunder begeistert mit einer klaren, feinen Frucht von reifen Birnen und einem Hauch von Mandeln.
    0,20l 8,00
    0,75l 26,50

  • Grauburgunder „Ganz in weiss“ – Weingut Hammel – Pfalz Füllig. Frisch. Lebendig.
    Am Gaumen saftig, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Komponente und lange nachhallend.
    0,20l 8,50
    0,75l 29,00*

  • Grauburgunder Nahestein – Schlossgut Diel – Nahe Kraftvoll. Fein. Präzise.
    Der Grauburgunder überzeugt durch klare Aromen von gelben Früchten wie Birne und Quitte.
    0,75l 40,50

  • Lugana DOP, Colli VaiBò – Lombardei Fruchtig. Elegant. Vielschichtig.
    Mit Aromen von Birne, Aprikose und Mirabelle in anregender Exotik. Angenehm floral mit feinen Kräuternoten, Honig und Mandel im Finale.
    0,20l 10,90
    0,75l 37,50

  • Sauvignon Blanc „Ein Tag am Meer“ – Weingut Hammel – Pfalz Leichtfüßig. Vielschichtig. Beeindruckend.
    Frisch und lebendig mit ausdrucksstarken Noten von Physalis, Stachelbeere, Ananas und weißen Johannisbeeren – wie ein Tag am Meer.
    0,20l 8,50
    0,75l 29,00

  • Sauvignon Blanc – Weingut Braunewell – Rheinhessen Aromatisch. Lebendig. Fruchtig.
    Der Sauvignon Blanc zeigt sich in Bestform: saftige Stachelbeeren, reife Mango und frische Kräuter.
    0,20l 7,50
    0,75l 25,50

  • Sauvignon Blanc Saxum – Tenuta Pfitscher – Südtirol Strukturiert. Mineralisch. Elegant.
    Der Sauvignon Blanc Saxum präsentiert sich mit komplexen Aromen von reifen Stachelbeeren und tropischen Früchten.
    0,75l 39,90

  • Sauvignon Blanc Portillo – Bodega Salentein – Mendoza Exotisch. Intensiv. Würzig.
    Lebendige Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja, gepaart mit frischen Zitrusnoten.
    0,20l 6,90
    0,75l 23,50

  • Sauvignon Blanc – Weingut Cloudy Bay – Marlborough Ikonisch. Frisch. Strahlend.
    Der Wein entfaltet komplexe Aromen von Limette, Passionsfrucht und einem Hauch grüner Paprika.
    0,75l 79,00

  • Chardonnay & Weißburgunder – Weingut Braunewell – Rheinhessen Zart. Frisch. Verführerisch. Die Cuvée zeigt sich mit Noten von reifen Steinfrüchten und dezenten Mandeln. Die Cremigkeit des Chardonnays harmoniert perfekt mit der Frische des Weißburgunders.
    0,20l 7,50
    0,75l 25,50

• • Chardonnay, Weingut Danie de Wet – Robertson Kraftvoll. Tiefgründig. Anhaltend.
    Der Wein zeigt Noten vom Pfirsich, Limette und einen Hauch von Vanille und eine dezente Holznote.
    0,20l 7,50
    0,75l 25,50

  • Chardonnay, Weingut Penfolds – Koonunga Hill Cremig. Vielschichtig. Ausgewogen.
    Dieser Wein überzeugt durch seine komplexen Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, unterlegt mit zarten Röstnoten.
    0,20l 8,50
    0,75l 29,00

  • Chardonnay, L.A. Cetto – Baja California Unverwechselbar. Chic. Entzückend.
    Dieser Chardonnay vereint Noten von Birne und Citrus mit einem cremigen Mundgefühl voller Freude.
    0,75l 32,00

  • Riesling, Secret Sommelier Society – Rheingau Erstklassig. Mineralisch. Aromatisch.
    Top Riesling aus dem Rheingau. Eine Cuvée aus unterschiedlichen ersten Lagen. Lang anhaltend, dazu ein bisschen Schiefermineralik, etwas Birne, Grapefruit und einem Hauch Quitte, untermalt mit der typischen Rheingausäure.
    0,75l 30,50

  • Riesling, Weingut Braunewell – Rheinhessen Charismatisch. Jung. Rassig.
    Mit seinem klaren, frischen Charakter und Aromen von Citrus und Steinfrüchten bietet der Wein eine anregende Trinkfreude.
    0,20l 7,50
    0,75l 25,50

  • Riesling, Weingut Bamberger – Nahe Erfrischend. Harmonisch. Fruchtig.
    Der Bamberger Riesling begeistert mit seiner spritzigen Frische und einer explosiven Aromenvielfalt.
    0,20l 7,50
    0,75l 25,50

  • Riesling Zeltinger Himmelreich, Weingut Markus Molitor – Mosel Energiegeladen. Dynamisch. Genussvoll.
    Ein facettenreicher Riesling, der mit Aromen von frischer Limette und Grapefruit begeistert.
    0,75l 42,90

  • Onkel Doktor, Scheurebe & Riesling, Weingut Fogt – Rheinhessen Exotisch. Frisch. Fein.
    Scheurebe und Riesling vereinen sich zu einer spannenden Weißwein-Cuvée voller Finesse. Exotische Frucht, feine Zitrusnoten und eine vibrierende Frische sorgen für pures Trinkvergnügen.
    0,20l 6,90
    0,75l 23,90

  • Blanc de Noir, Weingut Bamberger – Nahe Finessenreich. Sinnlich. Lecker.
    Aromen von saftiger Erdbeere und reifer Kirsche prägen das Bouquet und entführen in einen fruchtigen Garten. 0,75l 25,00

  • Pinot Blanc Haus Klosterberg, Weingut Markus Molitor – Mosel Harmonisch. Ausdrucksstark. Mineralisch.
    Der Wein beeindruckt mit klaren fruchtbetonten Aromen von Quitte, Apfel und einer Note von Aprikosen.
    0,75l 31,00

Orange Wine

• Pomone Orange IGP, BIO, Domaine Calmel & Joseph – Südfrankreich Orange Wine entsteht aus weißen Trauben, die mit Schalen und Stielen vergoren werden, wodurch er eine orange Farbe und mehr Tannine sowie Farbstoffe erhält.
  Der Pomone duftet nach Erdbeere, Quitte, Blutorange und exotischen Früchten. Im Geschmack ist er spritzig, weich, mineralisch und fruchtig.
  0,75l 29,00

Roséweine

• • Rosé vom Merlot und Cabernet Sauvignon, Weingut Hensel – Pfalz Kreativ. Exotisch. Strahlend.
    In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit einen Hauch Blumen.
    0,20l 7,90
    0,75l 26,90

  • Rosé vom Pinotage, Weingut Delheim – Stellenbosch Fruchtig. Saftig. Chic.
    Rote Beeren und eine charmante, leicht würzigen Note. Ein idealer Begleiter für sonnige Tage und gesellige Abende.
    0,20l 7,50
    0,75l 25,50

  • Rosé Santa Digna vom Cabernet Sauvignon, Weingut Miguel Torres – Valle Central Verführerisch. Inspirierend. Süffig. Aromen von reifer Erdbeere, Brombeeren und Himbeeren und einen Hauch von Kirsche, die von frischen Kräutern und einem subtilen floralen Akzent begleitet werden.
    0,20l 7,90
    0,75l 26,90

  • Minuty M., Château Minuty – Provence Aromatisch. Frisch. Elegant.
    Ein Wein mit intensiven Aromen von roten Beeren bis zu tropischen Fruchtnoten. Wirkt am Gaumen lebendig mit etwas herben Kräuternoten.
    0,75l 39,90
    1,50l 99,00

• • Fantastique, Château Sainte Marguerite Frisch. Hellrosa. Vollmundig.
    In der Nase weißer Pfirsich, Birne, Passionsfrucht und Grapefruit, am Gaumen vollmundig und anhaltend. Dieser Wein offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, Rose und Jasmin.
    0,75l 69,00
    1,50l 179,00
    3,00l 349,00

  • Whispering Angel, Château d’Esclans – Provence Voll. Üppig. Frisch.
    Zarte Aromen von Erdbeere, Roten Johannisbeeren und Himbeeren. Klar, ausgewogen und von schöner Mineralität.
    0,75l. 65,00
    1,50l 149,00
    3,00l 250,00
    6,00l 690,00

  • AIX, Coteaux d’Aix-en-Provence AOP Fruchtig. Trocken. Sommerlich.
    Ein Klassiker der Provence. Eine Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah. Duftet nach Beeren und Kirschen, unterstützt von Kräutern der Provence und helle Rosen.
    0,75l 35,90
    1,50l 95,00
    3,00l 179,00

  • Der Elefant im Porzellanladen, BIO, Weingut Pia Strehn – Burgenland Saftig. Rund. Besonders.
    In der Nase intensiver Duft nach Blutorange, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und Kräutern. Am Gaumen voller Körper, intensive Frucht und langer Abgang. 6 Monate Holzfassausbau.
    0,75l 59,90

Rotweine

• • Grenache, Mourvedre, Syrah, Maison E. Guigal – Rhone Würzig. Herzhaft. Einladend.
    Verführerische Aromen von Schokolade, dunklen Kirschen und Waldbeeren mit Noten vom schwarzen Pfeffer und Wildkräutern.
    0,20l 7,90
    0,75l 27,00

  • Zinfandel, Weingut Beringer – Kalifornien Samtig. Fruchtig. Harmonisch.
    Einladende Aromen von Heidelbeere, Granatapfel und roter Johannisbeere, die von einen Hauch Karamell und Feige begleitet werden.
    0,20l 7,90
    0,75l 27,00

  • Cabernet Sauvignon & Merlot, Weingut Danie de Wet – Robertson Ausbalanciert. Harmonisch. Modern.
    In der Nase eröffnen sich intensive Noten von reifen, dunklen Beeren, begleitet von einen Hauch Pflaumen.
    0,20l 6,90
    0,75l 23,50

  • Cabernet Sauvignon & Shiraz, Weingut Delheim – Stellenbosch Üppig. Temperamentvoll. Langanhaltend.
    In der Nase entfalten sich viele Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren sowie viele unterschiedlich Kräuter, z.B. Rosmarin und Eukalyptus.
    0,20l 7,90
    0,75l 27.00

  • Dried Shiraz, Sidney Wilcox Estate – Australien Kraftvoll. Würzig. Reichhaltig. Reichhaltig und kraftvoll, mit vielschichtigen Aromen von reifen Früchten, präsentiert er sich im Glas. Würzig mit Noten von Lakritz und Zimt im süßlichen Finale – aus 100 % am Stock getrockneter Trauben ist er Australiens Amarone.
    0,20l 7,90
    0,75l 27,00

  • Syrah Saint-Joseph, Maison E. Guigal – Rhone Kraftvoll. Komplex. Intensiv. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet mit reifer dunkler Frucht, wie schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume.
    0,75l 59,90

  • Shiraz & Cabernet Sauvignon, Weingut Penfolds – Koonunga Hill Konzentriert. Feinwürzig. Dunkel.
    In der Nase begeistert er sofort mit intensiven Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren.
    0,75l 37,90

  • Shiraz, Weingut Allesverloren – Swartland Tiefgründig. Intensiv. Delikat.
    Dieser Rotwein bietet eine tiefdunkle Farbe und ein verführerisches Bouquet von reifen dunklen Früchten, wie schwarzen Beeren und Pflaumen.
    0,75l 37,50

  • Shiraz, Weingut Penfolds – Koonunga Hill Potent. Ausgereift. Ausdrucksvoll.
    Die fruchtigen Noten werden von würzigen Anklängen begleitet, die an schwarzen Pfeffer, Muskat und einem Hauch von Zimt erinnern.
    0,20l 7,90
    0,75l 27,00

• • The Chocolate Block, Cabernet Sauvignon & Cinsault & Grenache & Syrah & Viogner, Boekenhoutskloof – Südafrika Mittelkräftig. Beerig. Würzig.
    Ein breit gefächertes Spektrum von dominierenden Beeren, dunkler Schokolade, exotischen Gewürzen und Noten von Lakritz.
    0,75l 89,90

  • Malbec Portillo, Weingut Bodega Salentein – Mendoza Geheimnisvoll. Dunkel. Warm.
    Ein verführerisches Bouquet von reifen, dunklen Früchten wie Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und reifen Brombeeren, begleitet von exotischen Früchten.
    0,75l 23,50

  • DADA 1, Malbec halbtrocken, Finca Las Moras – Mendoza Geschmeidig. Sinnlich. Betörend.
    Ein moderner Wein, der vor allem durch seine intensive Fruchtigkeit und charmante Süße besticht. Ein lebhaftes Bouquet von süßen Kirschen.
    0,20l 6,90
    0,75l 23,50

  • Pinotage trocken, Delheim – Stellenbosch Kompakt. Markant. Kraftvoll.
    In der Nase dominieren dunkle Kirschen, Pflaumen, die von einem Hauch von Tabak und Schokolade untermalt werden. 0,75l 39,90

  • Cordillera Carmenere, Miguel Torres – Valle Central Feinwürzig. Vielseitig. Strukturiert.
    In der Nase verführt er mit Aromen von saftigen Blaubeeren, schwarzen Kirschen und reifen Zwetschgen.
    0,75l 38,90

  • Petit Syrah, L.A Cetto – Baja California Aromareich. Intensiv. Geschliffen.
    In der Nase entfaltet sich eine kräftige Mischung aus saftigen Früchten wie reifen Schwarzkirschen, Himbeeren und getrockneten Preiselbeeren.
    0,75l 33,50

  • Lagrein Rivus, Weingut Pfitscher – Südtirol Vielschichtig. Erlebnisreich. Faszinierend.
    Ein aromatisches Spektakel aus dunklen Früchten wie schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, die von einem Hauch Kirsche und einer feinen Blütenaromatik begleitet werden.
    0,75l 33,90

  • Châteauneuf du Pape, Maison E. Guigal – Rhone Majestätisch. Unvergesslich. Beeindruckend.
    Ein besonderes Bouquet von Dörrpflaume, kandierten Früchten und Zartbitterschokolade, begleitet von einer sehr komplexen Aromatik.
    0,75l 89,90

  • Tinta Barocca, Weingut Allesverloren – Swartland Robust. Füllig. Rauchig.
    Ein reichhaltiges Bouquet von reifen Waldbeeren, wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch würzige Aromen von Pfeffer und einer subtilen Note von Schokolade.
    0,75l 36,90

  • Ikarus, Weingut Hensel – Pfalz Glorreich. Unverwechselbar. Faszinierend.
    In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet, das mit reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren beginnt und mit schwarzem Pfeffer und Vanille endet.
    0,75l 85,00

Alkoholfreie Weine

• • Riesling – Dr. Loosen – Mosel Aus einem Gutsriesling mit Restsüße wird dieser alkoholfreie Wein produziert. Eine spannende Alternative für den alkoholfreien Genuss.
    0,20l 6,90
    0,75l 23,50
• • Sneak Zero – Lukas Schmidt – Franken Unglaublich fruchtig und geschmackvoll, Aromen von saftigen Äpfeln, reifen Pfirsichen und einem Hauch Zitrusfrische. Lebendig und weich in einer ausgewogenen Balance feiner Säure und zarter Süße – eine gelungene Alternative, wenn es mal alkoholfrei sein soll.
    0,75l 29,90

Obstbrände und Geiste

der Nordik Edelbrennerei aus dem Alten Land

• • Williams Birne 2cl 5,00

  • Williams Birne Gold 2cl 6,00

  • Pflaume 2cl 5,00

  • Himbeere 2cl 5,00

• • Quitte 2cl 5,50

  • Haselnuss 2cl 5,50

  • Apfel Herbstprinz Gold – sehr mild 2cl 5,50

Kräuter

• • Jägermeister 2cl 4,00

  • Ramazotti Amaro 4cl 6,00

  • Ramazotti Crema 4cl 5,50

• • Ramazotti Fresco 4cl 5,50

  • Ramazotti Limoncello 4cl 6,00

  • Averna 4cl 6,00

Likör

• • Helbing Kümmel 2cl 4,00

  • Il Santo Sambuca 2cl 4,00

  • Italicus Rosolio di Bergamotto 2cl 4,50

  • Baileys Original 4cl 6,00

• • Malibu 4cl 6,00

  • Pernod 4cl 5,00

  • Kahlúa 4cl 6,00

  • Campari 4cl 6,00

Gin

• • Fords Gin 4cl 6,00

  • Gin Mare 4cl 9,00

  • Gin Mare Capri 4cl 10,00

  • Malfy Con Limone 4cl 7,00

  • Malfy Rosa 4cl 7,00

  • Monkey 47 Dry Gin 4cl 10,00

• • Tanqueray London Dry Gin 4cl 6,00

  • Tanqueray Ten 4cl 8,00

  • Tanqueray Gin Sevillav 4cl 6,00

  • Gin Sul 4cl 10,00

  • Gin Sul Laranjal 4cl 10,00

Rum

• • Havana Club Añejo 3 Años 4cl 5,00

  • Havana Club Añejo 7 Años 4cl 7,00

  • Havanna Club Añejo 15 Años 4cl 35,00

  • Havana Club Añejo Especial 4cl 6,00

  • Captain Morgan Spiced Gold 4cl 5,00

• • Bumbu Rum Original 4cl 9,00

  • Botucal Reserva Exclusiva 4cl 9,00

  • Botucal Mantuano 4cl 8,50

  • Ron Zacapa Centenario 23 4cl 11,00

Tequila

• • Don Julio 1942 2cl 17,50
• • Don Julio Blanco 2cl 6,00

Whiskey

• • Aberlour 12 years 4cl 12,00

  • Aberlour A'Bunadh 4cl 19,50

  • Jack Daniels 4cl 6,00

  • Jack Daniels Apple 4cl 6,00

  • Ballantine's Finest 4cl 5,00

  • Chivas Regal 12 years 4cl 7,00

  • Redbreast 12 years 4cl 11,00

  • The Glenlivet 12 years 4cl 9,50

  • The Glenlivet 18 years 4cl 19,00

  • Jameson Irish Whiskey 4cl 6,50

• • Bulleit Bourbon 4cl 6,50

  • Johnnie Walker Red Label 4cl 5,00

  • Johnnie Walker Black Label 4cl 8,00

  • Johnnie Walker Blue Label 4cl 35,00

  • Singleton of Dufftown 12 years 4cl 9,00

  • Singleton of Dufftown 15 years 4cl 10,00

  • Talisker 10 years 4cl 10,00

  • Glenmorangie 12 Whiskey 4cl 9,00

  • Ardbeg 10 Whiskey 4cl 12,00

Wodka

• • Smirnoff Red 4cl 5,00
• • Belvedere Vodka 4cl 9,00

Cognac

• • Hennessy V.S. 4cl 7,90
• • Hennessy X.O. 4cl 39,00

Alkoholfreie Spirituosen

• • Tanqueray Gin 4cl 6,00

  • Knud Hansen Gin 4cl 7,00

  • Captain Morgen Rum 4cl 6,00

• • + 3,50 alle Spirituosen als Longdrink erhältlich

  • + 5,00 mit Energy-Drink